もてなしは肩ひじはらずにいつものおかずで、がモットーの鳩山家。

来客の多い家庭ならではの実践的おいしいレシピ集。

【目次】（「BOOK」データベースより）1　鳩山レストランは“お待たせしない”がモットーなんです。

／2　おもてなしだからと特別なことはしません。

ほんの少しの気配りだけ。

／3　海外の思い出がいっぱい詰まった、おいしいひと皿。

／4　室蘭からの贈り物。

海の幸いっぱいの食卓です。

／5　いつ食べてもほっとするのはやっぱりこんなひと皿です。

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